手擀面2.0
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量清水
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中劲面粉中加入少许的盐，加适量的清水，揉成较硬的面团，醒15分钟左右
2
将醒好的面团，擀成面片，边擀边撒面粉，不断的擀大擀薄，不断的撒面粉，反面也撒一些
3
擀好的面片，像折扇子一样折起来
4
切成宽面条，面条上撒上面粉
5
抖开切好的面条
6
将提前准备好的清大骨头汤中加入葱，姜，煮开
7
加入面条，煮面条
8
加点青菜，加入适量的盐，鸡精，生抽调味
9
盛到碗里面，撒点葱，简单好吃劲道🥳
