草莓酱(详细记录)

简单 4人份

草莓季做些果酱囤着,看了其他方子,亲自实验做出自己喜欢的甜度,记录下来,草莓果肉容易碎,也不用切大小的块,比菠萝酱熬制的时间要短,所以比较省事!

草莓酱(详细记录)
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食材清单

其他
  • 120克冰糖
  • 70克白砂糖或绵白糖
  • 750克草莓
  • 半个柠檬
调味料
  • 3克食盐

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

826.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

草莓洗净加盐水浸泡10分钟后,冲洗掉盐水。

2

草莓切块,放糖搅拌均匀,放冷藏室,我放了一夜。

3

加入120克冰糖,熬制大概半个小时。

4

熬到粘稠状,上层没有液体关火。

5

晾凉装瓶,来一片吐司,甜甜的味道炒鸡棒!

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