葱烧海参拌面
简单
4人份
海参可以增强人体免疫力，清理冰箱时发现还有三根海参，太少了不够一盘菜，拌面走起～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1份面条
- 3只海参
- 5粒花椒
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许生抽
- 少许食用油
蔬菜类
- 2片姜
- 半根大葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧水煮面。调制少许淀粉水，海参解冻切块，大葱切段，姜切片，备用。
2
起锅烧油，倒入花椒姜片煸炒出香味盛出，留底油。倒入切好的海参，加入少许料酒翻炒，然后倒入大葱炒至断生变软，依个人口味加入少许生抽盐糖，翻炒均匀后，倒入淀粉水大火收汁。
3
捞出煮好的面条（也可过水，更劲道），倒上炒好的葱烧海参。图为半份葱烧海参，我喜欢分两次加，拌的比较均匀。
