网红敲桃子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克奶酪
- 100克牛奶
- 10克吉利丁
- 150克淡奶油
- 70克酸奶
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油打发，6成
2
剩下的材料都放一起隔水加热至融化。（吉利丁要提前用凉水泡软后加入）
3
奶酪糊冷却至27℃，与淡奶油拌匀
4
倒入桃子模具，冷冻。
5
桃子冻硬之后，沾白巧克力
6
底部不用沾。
7
沾好的桃子喷上一层粉粉的巧克力。
