姫松茸竹笙鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 10颗～15颗松茸
- 1只土鸡
- 20根虫草花
- 3颗红枣
- 5根竹荪
- 7～8颗莲子
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把姫松茸菌、虫草花、竹笙提前2小时泡发
2
把鸡洗干净，鸡头鸡脖子去掉，砍件焯水处理（如果不喜欢油的把鸡皮全部去掉）
3
水烧开后全部汤料放锅里，再次烧开后转小火炖2小时，关火后加盐调味即可。如果喜欢吃炖烂的鸡肉 建议放在炖盅里炖3小时左右
