超软牛奶早餐包
简单
4人份
为了家人的健康，自学烘焙，各种尝试，这款早餐包挑剔的儿子给点了100个赞，非常松软，自己做的没有任何添加剂，吃的也放心，大家可以试试看
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160ml牛奶
- 25g黄油
- 300g高筋粉
- 35g全蛋液
- 4g酵母
- 刷面碗底剩余蛋液
- 少许白芝麻
调味料
- 2g盐
- 50g糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将全部放进面包机，选和面30分钟
2
和面完成后，选发酵，1小时
3
按一下没有塌陷和回弹就OK了
4
拿出来放在案板上用手按成饼，拿擀面杖擀平排气，以免面包内部有空洞
5
切成16块，用手搓成圆面团放在烤盘上，松弛十分钟
6
盖上保鲜膜放入烤箱30度以下选发酵功能，烤箱里放一碗热水，二次发酵30分钟
7
面团长大到比之前的2倍大即可
8
拿出在表面刷蛋液，白芝麻
9
预热，中层170度，烤25分钟
10
撕开的内部组织是这样滴
11
超软的牛奶餐包就烤好啦
