苜蓿饼
简单
4人份
春天的味道～
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食材清单
其他
- 100克苜蓿
- 2个鸡蛋
- 30克面粉
- 一汤匙盐
- 一汤匙鸡精
- 适量植物油
- 适量水
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苜蓿洗净搅碎装入容器内，打入鸡蛋，放入盐，鸡精搅拌均匀
2
放入面粉加入清水搅拌均匀，面糊要尽量稀一点，拿大汤匙舀一勺往下倒可以比较快速的流动就OK
3
平锅刷油，油温七成热时倒入面糊摊匀，当上面这层变成干的以后可以翻面，根据情况可继续翻面，摊至两面微金色便可出锅，根据个人口感还可以加长时间可以煎成脆薄饼，酥酥脆脆也很好吃
