超梦幻星空羊羹
简单
4人份
#罐头小厨#想要高颜值、低脂、解暑的小甜点？我选星空羊羹！
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食材清单
其他
- 100g红豆沙
- 150ml蓝色鸡尾酒
- 150ml雪碧
- 40g吉利丁片
- 50ml热水
- 少许蓝色色素
- 适量椰蓉
肉类
- 120ml牛奶
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片40g用清水泡软，捞出隔水加热至溶解
2
锅中倒入红豆沙100g、热水50ml，开火搅拌加热至溶解，再倒入吉利丁液10ml，搅拌均匀，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至凝固
3
锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml，开火搅拌加热至溶解，待其稍微冷却，倒入红豆层上，放入冰箱冷藏至凝固
4
蓝色鸡尾酒150ml，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入牛奶层上，放入冰箱冷藏至凝固
5
雪碧150ml加入蓝色色素混合均匀，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入鸡尾酒层上，放入冰箱冷藏至凝固
6
取出脱模切块，撒上椰蓉，即可享用
