清炒茼蒿 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
简单
4人份
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
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食材清单
其他
- 20克油
- 250克茼蒿，切段
- 2瓣蒜
调味料
- 10克酱油
- 1克盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
使用搅拌钩，加入油、蒜片，设置【时间2分钟、温度120度、速度L档】爆香。
2
加入茼蒿段、酱油 、盐，设置【3分、105度、L档】启动，等待工作完成即可。
3
完成，盛盘享用。
