小岛版椰汁芋圆清补凉
简单
4人份
小岛的夏天，清补凉必须拥有姓名鸭～
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食材清单
其他
- 1瓶(1L装)椰树椰子汁
- 50克红豆
- 50克花生
- 50克莲子
- 50克藤桥薏仁
- 适量(按个人喜好增减)三色芋圆
- 适量(按个人喜好增减)烧仙草
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆、花生、莲子、薏仁洗干净倒入电压力锅，加入适量水，选择五谷功能，煮熟备用。(当天未食用完的可以密封放入冰箱冷藏，三天内食用完)
2
锅里加水煮开，倒入三色芋圆煮熟，捞出过冰水备用。(芋圆里加些白砂糖拌匀，可以防粘)
3
准备一个碗、杯子等等，加入步骤1的五谷杂粮➕三色芋圆➕烧仙草(还可以按个人喜好➕珍珠、西米露、西瓜、芒果等)，最后倒入冷藏过的椰子汁拌匀，一碗冰甜凉爽的小岛清补凉就做好啦～
4
关于芋圆、烧仙草如何制作？下厨房有很多好的方子，小伙伴们自行搜索制作哈～
