自制低糖蔓越莓饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 115克低筋面粉
- 15毫升蛋液
- 35克蔓越莓
- 75克黄油
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油75g拿出放至室温解冻，待软后，切成小块
2
糖粉30g
3
全蛋，放至室温，打成蛋液，过滤，只需15ml
4
蔓越莓干35g切碎
5
家里没有低筋面粉了，用面粉➕淀粉代替，比例4比1
6
黄油打蛋器打均匀，加入糖粉，继续打，加入全蛋液，接着打，倒入蔓越莓干，搅拌，筛入面粉，搅拌一个均匀
7
搅拌均匀的面团放至保鲜膜上，放入模具，塑形，放至冰箱冷冻1小时
8
拿出放置5分钟，切成
9
4厘米厚度片状
10
烤箱180度预热5分钟，铺上油纸，间隔铺上切好的饼干，180度15分钟，出炉
11
热腾腾的饼干
12
闻起来很香
