清新爽口炒合菜
简单
4人份
韭菜—温中开胃、行气活血 豆芽—清热解毒、防癌抗癌 鸡蛋—润肺利咽、滋养润燥 胡萝卜—补肝明目、清热解毒 哇！这么多营养丰富的食材搭配在一起，做出来这道炒合菜营养顶呱呱，最适合春季食用，我们一起来看看怎样做出简单又好吃的炒合菜吧！
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 3勺生抽
- 一把绿豆芽
蔬菜类
- 1根葱
- 一把韭菜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将鸡蛋打入碗中搅散，其他蔬菜洗净，韭菜切成小段，胡萝卜擦成细丝备用😄😄😄
2
2.起锅烧油，放入打散的鸡蛋摊成薄薄的蛋皮即可🍘🍘🍘
3
3.蛋液凝固盛出，凉了切成细丝备用🍳🍳🍳
4
4.起锅烧油，放入葱花爆香后依次放入胡萝卜丝、韭菜丝、豆芽进行翻炒，断生后放入盐、十三香、生抽、耗油等各种调味品翻炒均匀，最后放入切好的蛋丝翻炒几下🍳🍳🍳
5
5.🔥关火出锅，营养丰富的家常版炒合菜就出锅了，孩子们一定会喜欢的，爸爸妈妈们快试试吧☕☕☕
