芒果班戟没奶油
简单
4人份
原本要做榴莲千层，发现忘记买奶油了。所以就有了芒果班戟没奶油！是不是有点乱？哈哈哈，可是这样适合不爱奶油的口感，他们不爱奶油呢。
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食材清单
乳制品
- 克牛奶250
其他
- 100克玉米淀粉
- 10克黄油
- 150克班戟粉
- 2大勺糖粉
- 3个芒果
- 3个鸡蛋
- 克低筋面粉 250
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋打散，加入糖粉。
2
把牛奶，融化的黄油，玉米淀粉，低筋面粉，班戟粉，搅拌均匀。（尽量幅度小点，不要进太多空气）
3
把上面两个放一起搅拌，再用筛子过2遍。把那些有些颗粒的虑掉。
4
把芒果提前切好。
5
大火热锅，转小火，不加油。用一勺面糊倒进去。刚开始自己尝试把握量。慢慢摊几个皮就有经验了，越薄越好。不翻面！不要翻面！
6
把皮倒扣在板上，贴锅的那面朝自己。放上切好的芒果。包起来。自己吃，可以放多一点果肉。
7
做了7个棒棒哒。没有了奶油的班戟，也很棒。做甜点就是享受一下过程，以及成品的成就感。随时出现了没有奶油的意外，可是这样的班戟爸妈也爱吃
