煮一壶好看又甜美的水果茶,打发寒冷的冬日时光

简单 4人份

冬天凉飕飕的,不爱吃水果就来一壶水果茶吧,酸酸甜甜的口感,眯着眼睛,闻闻空气中弥漫的阵阵水果香气,钻进鼻孔,蔓延到味蕾,煮好的水果也可以统统吃掉! 水果茶,几乎没有人不喜欢,茶底用红茶来搭配,红茶的魅力就是几乎可以包容你喜欢的各种调味。寒凉的冬季,煮上一壶水果茶,与闺蜜、爱人或是家人在茶香中渡过一个暖暖的美好时光。 水果茶的做法简单,却十分美味,比起外面的饮料,安妈工作室果姐更推荐在家自己动手,制作健康天然,消脂又美容的水果茶。 在中医里,把诸多水果都归为凉性,对脾胃虚寒的人特别是生病的非常时期,都不建议多吃生水果,最好的办法就是把水果煮熟吃。 水果做熟的过程中,矿物质、膳食纤维、抗氧化物质等,损失并不大。水果中的蛋白酶、多酚、单宁等物质,会在加热过程中被破坏,纤维也会有所软化,这让果子们变得容易消化,对胃肠道更友好。当然啦,VC含量高的水果,最好还是生吃好。 煮个水果茶,把各式的水果切成小块,加些蜂蜜或冰糖,各色水果浸泡在红茶中,茶香夹杂着水果的清香,入口清爽,这样不仅吃了水果,也让不爱喝水的朋友补充了水分。

煮一壶好看又甜美的水果茶,打发寒冷的冬日时光
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食材清单

其他
  • 1/4个柚子
  • 1个猕猴桃
  • 1个苹果
  • 2个百香果
  • 2袋红茶包
  • 适量纯净水
水果
  • 半个火龙果
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

300.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

766.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备各种材料,百香果,奇异果,苹果,火龙果,柚子,种类随意点儿,水果大部分都可以煮着吃,把水果洗净,去皮去蒂,切成自己想要的形状,切丁切片随自己喜欢。

2

水果可以提前用淡盐水泡会儿冲洗干净,偏酸的水果半个就好,别放多了。

3

各种水果可依自己喜好选择,选择一两种苹果或百香果这种酸度高,果香馥郁的水果做茶底。口感可以加冰糖,蜂蜜调节,也可以不加,就喝原味的。

4

茶叶用红茶最为合适,也可依个人喜好选择几种红茶拼一起煮,口感更为丰富。

5

各种水果丁倒进壶里,放红茶,就可以启用煮茶模式啦,养生壶煮开后小火继续个20分钟左右就可以了,具体情况适当调节。

6

待锅内水沸后,可以尝尝味道,出锅前几分钟就可以放冰糖了,稍加搅拌等冰糖彻底融化,倒入壶内,一杯酸甜可口,香气迷人的水果茶就制作而成了。

7

严寒冬季,喝一壶暖暖的水果茶,多种水果汇聚一杯,你喝的不是茶,是维C的欢乐大Party,茶香夹杂着水果的清香,还等什么?快来做一壶水果茶吧!

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