★满妈厨房★ 前些天做了椰丝小方,满宝不太喜欢椰蓉的味道,吃了一口扔下了…… 一个酷爱椰汁的孩子,居然不喜欢椰蓉。 那就换个口味,做个巧克力味的…… 结果当然是——瞬间征服,服服帖帖的,让干嘛干嘛O(∩_∩)O哈哈~ 满妈:营养师 健康管理师。 满妈厨房 公众平台作者。 多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。 VX:manmakitchen 欢迎交流
559.0 卡
17.0 克
35.0 克
39.0 克
6.0 克
12.0 克
634.0 毫克
B,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
牛奶200克 倒入淡奶油,一起煮开。(剩余50克牛奶加入淀粉,搅拌成淀粉水备用)
加入白糖。
关小火,慢慢将巧克力币熬化,边熬边搅拌。
巧克力完全化开后,倒入淀粉水。
会越来越凝固,可以关火继续搅拌。
选用一个方形模具,底部撒可可粉。
装入模具内,压实,不要有气泡,成品才美观。
放入冰箱冷藏3-4小时。
在砧板上撒可可粉。
脱模后切成小方块。
每一面都沾满可可粉,就可以摆盘了。
脏脏小方完成,如果给孩子吃,一定要控制量,因为很甜,巧克力也容易上火。
如果成人吃,作为下午茶小甜品,很美味~