脏脏牛奶小方（巧克力奶方）
简单
4人份
★满妈厨房★ 前些天做了椰丝小方，满宝不太喜欢椰蓉的味道，吃了一口扔下了…… 一个酷爱椰汁的孩子，居然不喜欢椰蓉。 那就换个口味，做个巧克力味的…… 结果当然是——瞬间征服，服服帖帖的，让干嘛干嘛O(∩_∩)O哈哈~ 满妈：营养师 健康管理师。 满妈厨房 公众平台作者。 多平台美食达人，分享宝宝辅食及营养儿童餐。 VX:manmakitchen 欢迎交流
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 10克可可粉
- 250克牛奶
- 30克巧克力币
- 40克淀粉
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶200克 倒入淡奶油，一起煮开。（剩余50克牛奶加入淀粉，搅拌成淀粉水备用）
2
加入白糖。
3
关小火，慢慢将巧克力币熬化，边熬边搅拌。
4
巧克力完全化开后，倒入淀粉水。
5
会越来越凝固，可以关火继续搅拌。
6
选用一个方形模具，底部撒可可粉。
7
装入模具内，压实，不要有气泡，成品才美观。
8
放入冰箱冷藏3-4小时。
9
在砧板上撒可可粉。
10
脱模后切成小方块。
11
每一面都沾满可可粉，就可以摆盘了。
12
脏脏小方完成，如果给孩子吃，一定要控制量，因为很甜，巧克力也容易上火。
13
如果成人吃，作为下午茶小甜品，很美味~