自制酸豆角（家常简易版第二天即食）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克豆角
- 开水
- 白醋
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把豆角两头摘好，清洗干净，晾干水（其实我没晾干），然后找个盆把豆角放进去，水烧开以后把开水倒进盆，如上图，开水淹没过豆角就行了，然后倒几滴醋，拿个盖子盖好，放一边就好了。
2
第二天就可以炒酸豆角肉沫了，我这是肉丁，锅里炒的时候如果觉得不够酸，上锅前可以再喷点酸翻几下，味道就更好啦
