美味的蒸肉碎
简单
4人份
本來簡簡單單的一個蒸肉被我放了那麼多材料整複雜了。不過因為味道實在太好了，所以記下來。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺蚝油
- 料酒
- 水
- 澱粉
- 玉米
- 紅蘿蔔丁
- 胡椒粉
- 蒜泥
- 蘭豆
- 豆角丁
- 雞精
- 鹹蛋
- 麻油
肉类
- 克肉末
蔬菜
- 姜泥
- 榨菜碎
- 香菜碎
蔬菜类
- 根小葱
调味料
- 勺酱油
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除了雞蛋以外都放入盆里攪拌均勻。然後靜置30分鐘左右。
2
然後我把攪拌後的合成品放入一個玻璃盆裡。
3
接著在上面打了三個雞蛋
4
放入國內蒸30分鐘以上。大火滾之後開中小火。
5
成品。
6
裡面很多汁，明天拿來拌米粉😌
7
今天的午餐: 昨晚的蒸肉和裡面的肉汁+青菜(滾水燙熟就這麼簡單)+自製叉燒+一勺辣椒醬(最近喜歡吃辣)
8
成品是這樣的，味道鮮美得飯店裡的米粉都比不了😊
