酸菜猪肉炖粉条(东北农村版，实拍不美化)
简单
4人份
在家不敢出门，最适合做的事是……，不要想歪，是做美食，哈哈 以上版本是农村从小看着父母做的酸菜做法，有味儿，唯一的遗憾是吃不到农村的散养猪肉了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-15片五花猪肉
- 10粒花椒粒
- 1把粉条
- 2-3个八角
- 2-3勺生抽
- 500克(两个人正合适)酸菜
- 少量鸡精
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜用水泡3-5分钟，用手用力把水攥干净，姜葱准备好，热锅下油，下葱姜八角花椒小火炒一会，换中火，然后下五花肉继续炒，肉变色后放入酸菜大火炒，加入生抽，炒一分钟后加入开水没过酸菜，加适量盐
2
大火烧开10分钟后转中小火慢炖，5分钟后加入粉条(粉条不需要泡)，大火烧开后粉条软了即可，加点鸡精出锅！
3
咕嘟时候拍的
