（低脂）日式和风海鲜滑蛋意大利面
简单
4人份
最近减肥看了好多日料的教程，做了这道低脂鲜美的创新菜，我尽量把菜制作过程中学到的一些小帖士写全。这道菜的意大利面我自己是用了全麦意大利面，也可以换成糙米或者白米饭都可以。做出来分量我一个人吃感觉有点多，可以根据自己的食量斟酌。
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食材清单
其他
- 100g意大利面
- 150g虾鱿鱼蛤蜊等你爱的海鲜
- 2汤匙清酒
- 2鸡蛋
- 3汤匙味淋
- 适量日式海苔（不是必要）
- 适量日式高汤（也可以用清水替代）
- 适量葱（不是必要）
蔬菜类
- 半只洋葱
调味品
- 4汤匙酱油
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半个洋葱切成丝，葱切成碎末，海鲜解冻或者清洗
2
调制和风酱汁，四汤匙酱油，三汤匙味淋，两汤匙清酒。取小碗，蛋液打散。
3
锅烧开水放入意大利面，煮12分钟或者到喜欢的程度，捞出来放入冷水清洗，这样面会更Q弹
4
锅中放入适量日式高汤，放入调好的和风酱汁，如果没有放入清水也可以，加入洋葱和海鲜，高汤的量没过洋葱和海鲜就好，开煮。煮至洋葱变软甜度透出。
5
倒入蛋液，煮3到5分钟至喜欢的程度后起锅，倒在意大利面上
6
撒上日式海苔和香葱装饰
