简单便当9:爱心煎蛋
简单
4人份
这都是早上做的~时间大概是20分钟内,不要全部都煮熟,6,7成熟就可以了,肉就全熟吧~晚上可以把食材洗好切好,某些蔬菜不切比较好,例如茄子,肉可以加点油腌着.
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食材清单
其他
- 油
- 耗油
- 胡萝卜
- 茄子
- 蒜
- 豆角
- 鸡蛋
海鲜类
- 鲍鱼汁
肉类
- 瘦肉
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅放油,下蒜末爆香,下瘦肉爆炒,下豆角继续炒,变青,肉熟就可以捞起;继续热锅下油,放茄子炒,加点水,翻炒几遍,加胡萝卜,放鲍鱼汁,少许酱油,耗油一点,少许盐,翻炒,大火焖,然后转中火收汁,期间可以去刷牙洗脸了,最后换锅煎蛋,蛋白熟了就可以了
