一学就会雪媚娘
简单
4人份
此配方一次制作25个左右
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食材清单
其他
- 280克糯米粉
- 350克牛奶
- 500克淡奶油
- 50克玉米淀粉
- 70克黄油
- 80克糯米粉热炒用
调味料
- 50克细砂糖
- 80克白糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿一个大点的容器把牛奶，白糖，玉米淀粉和糯米粉一起搅拌均匀，过筛。
2
过筛后，碗上放保鲜膜，用牙签戳几个小孔，放烧开的水上蒸30分钟，如果还有没蒸熟的白色，再蒸一会，直到透了就可以了。
3
拿出来加入黄油，直至吸收。不太烫的时候，拿出来用手揉面，揉5-8分钟，放冰箱冷藏30分钟。
4
这个时候炒熟粉，制作的时候用。
5
打发淡奶油，糖分三次加入，打好放冰箱冷藏。
6
切水果。一切都准备好后时间也差不多了，就可以擀皮制作了，放一层淡奶油，放点水果，再放淡奶油，收口，完工。
