霸王肘子
简单
4人份
今天的“霸王肘子”，绝对能称为一道硬菜，它肥而不腻，粑而不烂，香气四溢的特点，而吃肘子，预示着肥猪拱门、送福到家，大家都乐得图个吉利。尤其是那寓意着招财进宝的好彩头，也使得它成为必备的年货。
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食材清单
其他
- 八角
- 小茴香
- 干辣椒
- 料酒
- 桂皮
- 猪前肘子
- 甘草
- 花椒
- 西兰花
- 香叶
蔬菜类
- 大葱
- 姜片
- 小葱
调味料
- 冰糖
- 酱油
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
