零失败番茄肥牛
简单
4人份
第一次做就成功了，味道超级棒
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 水
- 油
- 生抽
- 鸡精
肉类
- 200g肥牛
蔬菜类
- 大葱
- 姜片
- 葱花
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮切块，肥牛洗净后，用热水焯一下，切好大葱跟姜丝，放一边备用
2
热锅凉油，放入大葱跟姜爆炒，闻到香味后倒入番茄，翻炒至粘稠状，加入番茄酱，生抽，盐，糖，鸡精，翻炒，加入适量水，翻炒均匀，加入肥牛，翻炒至熟，大概一分钟，装盘，撒上葱花，完成
