100个easy-to-make菜谱97 | 锅包豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块老豆腐
- 2大匙水
- 3大匙白醋
- 适量植物油
- 适量淀粉
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 1/2小匙盐
- 2大匙白糖
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切片，表面裹上干淀粉。
2
不粘锅中倒入少许的油，将1中的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄。
3
胡萝卜和姜切丝。
4
炒锅烧热后放入少许的油，下入姜丝爆香，再放入胡萝卜和2中的豆腐翻炒。
5
加入盐、糖、白醋和水继续翻炒，直至收汁后出锅。
