豆渣杂粮丸子
简单
4人份
现在天渐渐热起来了，外面的一些小吃怕不卫生还真不太敢吃了，索性自己做点炸素丸子就当零食来吃也还不错，我在里面还加了些孜然粒和辣椒粉，吃的时候可以偶尔吃到孜然粒的香味和淡淡的辣，还挺不错的，自己用的油不是复炸油，所以有害物质也不会太多。
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食材清单
其他
- 两个鸡蛋
- 两匙山药芡实薏米粉
- 两大匙快熟麦片
- 大蒜粉
- 孜然粉
- 孜然粒
- 小米饭
- 小葱碎
- 煮熟薏米
- 煮熟赤小豆
- 豆渣
- 辣椒粉
- 黑白芝麻
- 黑胡椒碎
蔬菜
- 香菜碎
蔬菜类
- 卷心菜
- 姜粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将主材料依次都放在一个盆中，然后加调味料，不要调得过咸，调成粘稠的糊状就可以了，如果觉得太稀，可适当再加些麦片
2
锅中注油烧至微微冒泡，用不锈钢匙舀适量面糊放入锅中，转中小火炸至表面微黄，捞出，放在铺了吸油纸的盘上，这样可以将丸子中的多余油分吸走
