自制炒馒头
简单
4人份
我是北方人，喜欢吃面食，普通馒头不爱吃，特想念小时候妈妈做的炒馒头，特别去了一趟泰国，尤其想念这口，就立马做了
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食材清单
其他
- 2个包菜
- 2个鸡蛋
- 4个馒头
- 半个西红柿
蔬菜
- 半根小葱
调味料
- 50克盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馒头切小块，根据喜欢的大小切就成
2
白菜，包菜都可以，切碎了备用
3
两个鸡蛋打碎，香葱切碎，辣椒切下搅拌一起
4
另外配几刀西红柿
5
倒略微油，把馍块倒入，炒到上色，如果喜欢干一些，就小火炒久一些
6
炒到差不多，把鸡蛋辣椒香葱撒在上面，继续翻炒
7
炒到金黄色，小火翻炒
8
把白菜西红柿倒入，继续翻炒
9
翻炒十分钟左右，出炉
10
上盘，美味好吃
