莳萝意大利小扁豆番薯胡萝卜浓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1根胡萝卜
- 2盒牛奶
- 3勺小扁豆
- 少许蒜粉
- 少许黄油
- 少许黑胡椒
- 适量莳萝碎
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取3勺小扁豆 洗净 加少量水煮15分钟后 沥水备用
2
锅中放一小块黄油 炒热后 放切块的红薯➕胡萝卜炒到食材变软 ➕海盐➕黑胡椒➕蒜粉 调味 倒半盒牛奶 中火煮5分钟
3
煮好的胡萝卜和红薯➕剩下的1.5盒牛奶 倒入搅拌机搅拌成糊 倒入锅中 ➕沥水的小扁豆➕适量莳萝碎 中火搅拌均匀 盖盖炖煮10分钟 ➕海盐黑胡椒 调味 关火
4
莳萝碎可根据个人口味喜好添加
5
汤盘中盛浓汤 表面撒一点点莳萝碎装饰 四周摆手指胡萝卜叶子摆盘 上桌
6
香浓可口
7
😋😋
