青椒炒鱼肚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 200g鱼肚
- 适量生抽
- 适量老干妈豆豉辣酱
- 适量花椒粉
- 适量花生油
- 适量蒜片
- 适量鸡粉
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼肚用面粉洗一次，在用水反复冲洗干净备用
2
鱼肚飞水，在用冷水冲洗。
3
热锅凉油，油烧热放花椒粉，葱姜蒜爆香，放入鱼肚和青椒爆炒，在放生抽和𧐢油，盐和鸡粉，快速炒熟。
4
爆炒的鱼肚，香脆爽口。
