豆腐秋葵蛋花汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2-3个鸡蛋
- 4-6根秋葵
- 一盒（400克）嫩豆腐
- 半张紫菜
- 少许油
- 少许玉米淀粉
- 少许胡椒粉
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好
2
水加姜片烧开，加油，放入泡好的紫菜，烧开以后再把淀粉水加入烧开，淀粉不要太多，汤太稠了口感不好，我加淀粉主要是增加下口感，然后汤汁看起来透亮有食欲，介意的可以不加淀粉
3
加入豆腐烧开，再加入鸡蛋，秋葵（秋葵不宜煮太久，会流失营养），烧开以后加盐，鸡精，胡椒粉调味即可
