烤鸭腿盖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 料酒
- 白醋
- 米饭
- 绿色蔬菜
- 肉骨汤
- 蒜蓉
- 蜂蜜
- 适量鸭腿肉
- 鸡精
蔬菜类
- 姜末
- 葱花
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间
2
烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟
3
将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上
