时间:约10-15分钟 难度:零厨艺✌️ 份量:1人份
199.0 卡
21.0 克
7.0 克
73.0 克
10.0 克
3.0 克
899.0 毫克
B,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备工作:将胡萝卜擦成细丝、香菇切片、洋葱切丝、圆白菜随意切碎或撕碎、火腿肠切斜片,将一个鸡蛋打散备用。烧一锅开水,将泡面煮至散开即可,捞出后沥干水分,如果方便的话也可以过一下冷水。
锅中倒入适量油,烧热,然后淋入蛋液,待蛋液边缘稍凝固时,将鸡蛋炒成小块。
加入胡萝卜丝、圆白菜、香菇、火腿肠、洋葱丝,用中大火将蔬菜翻炒至变软。
放入沥干水分的方便面,淋入生抽酱油,均匀撒入糖和盐,快速翻炒均匀,最后出锅前撒上一把孜然粒,翻匀即可盛出。