蛋花小粉团
简单
4人份
成都有一道美食叫“酒酿冲蛋花”，这“蛋花小粉团”做法差不多哦！清爽又暖胃哦^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 40克水
- 50克糯米粉
- 一只鸡蛋
- 适量淀粉
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，要开始咯。
2
糯米粉50克，加入40克水。混合后揉成面团。
3
白白胖胖的小粉团 好了咯～～～
4
鸡蛋打好备用，淀粉加水混合好备用。
5
用锅加入适量的水烧开，把面团用手揪成一个个小粉团。一边揪一边把小粉团放进开水中哦！
6
把粉团煮熟…
7
粉团煮熟后，根据自己口味加入红糖和淀粉水（想粘稠一点的可以多加一点淀粉水哦）
8
把鸡蛋液浇进去，待鸡蛋液稍凝固就可以关火了。盛上碗后，加点桂花。一碗“蛋花小粉团”就好啦！！！
9
软软糯糯的小粉团，桂花的清香。
