荷包蛋闷面
简单
4人份
最近网上好像很流行荷包蛋闷面，来来来，咱也走一个看看到底好不好恰！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1把挂面/湿面
- 2勺生抽
- 3个小米椒
- 3瓣大蒜
- 个鸡蛋2
调味料
- 2克白糖
- 少许盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米椒我弄了3个，不能吃辣的小伙伴尽量少放哈
2
家里没有湿面，我就用了挂面
3
先煎2个荷包蛋备用
4
把小米椒和大蒜末煸炒一下
5
加入2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺蚝油、少许糖和盐
6
加入忘情水～～（温水）
7
下入挂面/湿面，盖好盖子闷一会！
8
准备收汁出锅
9
好啦
10
好辣好辣，不会吃辣的小伙伴就不要放辣椒🌶️了哦！感觉放一点肉末也不错，改天再来研究研究！
