这个季节，来碗美味又营养的甜汤是个不错的选择
简单
4人份
文/三宝妈 各位亲爱的，如果想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱，微信搜索“家中有三宝”关注，每天持续更新 银耳是滋阴润肺的佳品，富含胶原蛋白。紫薯拥有非常高的花青素对多种疾病有预防和治疗作用，富含硒、铁是人体抗疲劳、补血的必要元素 把紫薯、银耳搭配在一起，美味又营养的润肺甜汤就这样产生了 除了好喝以外，这款甜汤含有丰富的膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，缓解宝宝便秘 喝一口，味道甜甜的，还可以用料理机打成浓汤，简简单单几步宝宝就能喝上这么好喝的甜汤 菜品介绍 菜名：紫薯银耳羹 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材明细：鲜银耳40g，水梨110g，紫薯100g，葡萄干10g （以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g紫薯
- 10g葡萄干
- 110g水梨
- 40g鲜银耳
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材明细
2
紫薯洗净去皮，切小块
3
PS:紫薯切的小一点，会缩短煮的时间哦，更容易软烂
4
葡萄干切碎
5
PS：大宝宝可以不切碎嗒
6
银耳洗净去蒂切碎
7
PS：如果妞们用的是干银耳的话，需先将银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，去掉根部的黄蒂，切碎（也可以用手撕成小朵）
8
锅中放入800ml水，加入银耳 ， 水开后，小火煮30分钟
9
PS:水开后全程要小火慢煮，银耳的胶质才能煮出来，大火的话，水炖干了银耳也不太烂的
10
加入紫薯块，加入葡萄干，搅拌均匀
11
盖盖小火继续煮至粘稠，约20分钟左右
12
PS:挑掦的宝宝这一步可以加入少许的冰糖调味
13
来一碗吧
