经典美式松饼煎蛋培根早餐
简单
4人份
美式早餐对我意味着满满的回忆，在床上吃一口蘸满枫糖浆的软糯松饼，再配上一杯黑咖啡，周末的早晨要不要这样美好和懒散～
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食材清单
其他
- 1 cup面粉
- 1 tsp酵母粉
- 1 个鸡蛋
- 1/2 tsp小苏打
- 2 tbls白糖
- 2 tbls白醋
- 2 tbls黄油
- 3/4 cup牛奶
调味品
- 1/2 tsp盐
调味料
- 适量枫糖浆
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
湿料：牛奶要冰箱冷藏的，加白醋让牛奶变“酸”，应该也要不了15分钟，干料准备好后，“酸”牛奶也差不多了。
2
干料：上述各种干料倒入碗里搅匀，tbls是汤勺，tsp是茶勺
3
湿料会变的有固体形成，加入一个鸡蛋和2大汤勺融化的黄油，搅拌均匀。
4
将干料倒入湿料中！将干料倒入湿料中！将干料倒入湿料中！重要的事情说三遍！！！搅匀，没有疙瘩即可。
5
热锅后加橄榄油，油热后调中小火，用中号的汤勺匀速倒入松饼mix，表面有气泡后，翻面煎。
6
两面煎黄即可出锅装皮，重复若干次，中间加油。
7
煎培根。
8
酥脆可口的培根，国内酒店为了迎合国人口味，培根软塌塌的，不好吃…
9
单面煎嫩弹。
10
摆盘儿，加黄油和maple syrup，水果首选浆果类，配上咖啡☕️，在床上慢慢享受你的早餐吧～
