米菜粿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许生抽
- 适量水
- 适量油
- 适量粘米粉
- 适量糯米粉
- 适量馅料（包菜 春菜 肉 红萝卜 蒜苗）
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉加入开水，用筷子拌匀，放到不烫手，加入糯米粉（粘米粉跟糯米粉的比例大约为2：1），盖上保鲜膜放一边待用
2
所有馅料材料切丁（一般还会加虾肉，香菇，今天偷懒没放），用油炒软（不需完全熟透，炒软即可），加盐，少许生抽调好味
3
米粉团分成若干个小剂子，擀薄（用少量粘米粉裹手），包成如图形状（其实就是饺子的形状）
4
大火蒸10分钟就可以了
5
两口一个，满满的馅料，还是不错的
