老公喜欢吃的红烧鱼块
简单
4人份
我是个厨房小白，每次我老公休假回来都让我煎鱼块，他说很好吃😋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个红辣椒
- 2根大蒜叶
- 6个干辣椒
- 一个蒜
- 多一点油
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第1步，把鱼清洗干净切成块，用料酒、姜片、生抽、一点盐然后打个鸡蛋拌匀腌制2小时
2
利用腌制时间把配菜切好
3
拿一个干净的碗，装上生粉，拿鱼二边都稍微粘点生粉
4
锅里倒油 把鱼二面都煎到金黄色
5
这是煎好后的样子
6
接下来吧配菜用油爆一下，然后把煎过的鱼放进去，放点盐就可以出锅啦
7
超下饭的哦
