虾肉猪肉小馄饨
简单
4人份
200克面粉加80克水，六档压面，做出来大概五六十张馄饨皮，包馅的时候挖一小勺即可，不用太多
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食材清单
其他
- 15g生抽
- 5g勺蚝油
- 适量椒面
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 50克虾仁
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
- 一小段葱
调味料
- 2-3克盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克面80克水，加一点盐，揉面键两分钟
2
冷冻五花肉块，turbo两秒三次，倒出
3
虾仁葱姜十秒，转速10
4
倒入肉糜，加所有调料，加5-10g水，两分钟反转二
5
开包
6
汤底：一小勺猪油，紫菜虾皮，生抽
