养脾胃五谷杂粮粥配方
简单
4人份
一直以来脾胃不是很好，一个好姐妹给的配方，吃的还不错。平时吃红枣我都会胃酸，所以配方中的红枣我是不放的，家人不能够吃核桃，所以一般我吃的时候自己加。配方里是一家三口大概3个月的量。我自己一般使用比例操作（详见步骤）。
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食材清单
其他
- 1斤山药
- 1斤芡实
- 1斤荞麦
- 1斤黑米
- 1斤黑豆
- 3斤黑芝麻
- 半斤核桃
- 半斤红枣
- 半斤薏仁
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻，黑豆，黑米，荞麦，芡实，淮山以3:1:1:1:1:1的比例。薏仁，核桃仁：各
2
5杯。（一杯作为1个单位）
3
将食材清洗完放入平底锅干炒，直至有香味和“吱吱”声表示已经熟了，装入大碗内。（黑芝麻和核桃不用清洗）
4
薏仁和荞麦淮山的干炒以颜色变淡黄为准。
5
将每一种食材干炒炒熟的都放进同一个大碗内进行混合均匀。
6
完工，待冷却装进合适的容器。每次煮稀饭一小勺。对体虚和脾胃不好的人非常适合。
