阿胶补血窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小苏打
- 枸杞
- 阿胶
- 香油
- 黑芝麻
谷物
- 玉米面
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面里加入小苏打，倒入融化的阿胶慢慢搅拌
2
加少许温水搅拌均匀，饧十分钟
3
取一小团面在手中来回摔打
4
摔至两面光滑即可，在一面用拇指挖出个小洞，期间须沾点凉水在手上
5
用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按，做两个眼睛
6
将枸杞轻轻按上当嘴，将篦子上刷上香油，把做好可爱窝头放上去，大火开后再蒸十五分钟即可
