豆腐肉沫蒸鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 2勺料酒
- 3只日本豆腐
- 少许香油
- 适量生抽
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉沫加入盐，料酒，鸡精，腌制十分钟。
2
将豆腐切片。
3
将切好的豆腐和肉沫放入碟中
4
将鸡蛋打入其中
5
放少许盐然后放入锅中蒸十五分钟
6
出锅，淋入少许生抽，几滴香油，撒上葱花香叶即可。
