自创水煮鱼

简单 4人份
自创水煮鱼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个
  • 1个鸡蛋
  • 2勺淀粉
  • 2勺花椒粉
  • 30粒花椒
  • 3勺料酒
  • 3张豆皮
  • 6瓣蒜
  • 7个干辣椒
海鲜类
  • 1条草鱼
蔬菜
  • 300克黄豆芽
蔬菜类
  • 1根葱
  • 5片姜
调味料
  • 10克盐

营养成分

热量

582.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

989.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

腌制鱼头,料酒,酱油,花椒粉

2

腌制鱼肉,料酒,酱油,鸡蛋清,花椒粉,淀粉

3

热锅冷油,先放点盐,再煎熟鱼排

4

用火锅底料炒香加水。煮好豆腐皮和豆芽捞出

5

鱼肉,鱼头放进锅里煮好捞出

6

捞出把锅里的汤汁倒入大碗

7

放干辣椒,麻椒,花椒,姜,蒜

8

热油浇上。一定都给淋到。那样吃起来外焦里嫩

猜你喜欢

麻辣鲜香🌶酸菜鱼
麻辣鲜香🌶酸菜鱼
查看详情
家常版酸菜鱼
家常版酸菜鱼
查看详情
水煮鱼片
水煮鱼片
查看详情
水煮牛肉
水煮牛肉
查看详情