桃胶木瓜炖牛奶（难度：简单）
简单
4人份
这道羹，养颜丰胸，Q弹爽口。 难度等级：简单 - 某宝店名：春风养颜 V：chunfeng88
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食材清单
其他
- 10克（3-5颗）桃胶
- 250克牛奶
- 半个木瓜
- 适量克老冰糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，桃胶提前一天泡发好，清洗干净。
2
-
3
桃胶好坏，不要选白桃胶（无营养）/黑桃胶（被污染），一般建议选择黄桃胶。
4
-
5
天然野生桃胶泡发后，有的软点，有的硬脆点，大部分适中捏起来比较Q。
6
-
7
㊙️颗粒均匀，颜色一样，无杂质，尤其泡发后：软硬一样，颜色也一样，那就需要注意了。
8
木瓜半个，去皮，切丁。
9
入锅，桃胶，木瓜，老冰糖适量，加牛奶。
10
（用砂锅煤气灶炖煮的需要加少量水）
11
-
12
大火煮沸，转中火慢炖40分钟。即可
13
-
14
（不同设备时间差异较大，第一次可以跟炖银耳羹时间差不多，炖锅一次基本就有数了。）
15
冬天热饮，暖心。夏天冷饮，轻爽。
