油泼藕条
简单
4人份
这个菜是舅妈教我做的，据说是他们幼儿园老师教她的。说不喜欢吃藕的小朋友也喜欢吃了
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食材清单
其他
- 1、2瓣蒜末
- 一节藕
- 小的一个柠檬
- 适量味精
- 适量干辣椒.花椒
- 适量酱油
蔬菜类
- 一根葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有柠檬可以用醋代替，只是柠檬比较清爽，柠檬的话就把里面水挤出来就可以了
2
辣椒切段，花椒备用
3
藕切条洗净，开水煮一分钟控干，放入蒜末.柠檬水.白糖.酱油.盐.味精拌匀
4
起锅油烧热以后放入干辣椒和花椒，最后泼在藕上，放点葱花就可以了
