迷迭香：法式松饼
简单
4人份
简单几步，就能做出一份喷香的松饼。匆忙的工作日早晨，拿来当早餐享用，只需2分钟就可以出锅，拿油纸包住，带到公司，吃前淋上蜂蜜或涂上黄油，看着蜂蜜从松饼上缓慢流下，或是黄油被松饼的温度融化扩散开来，太享受了。 而慵懒闲适的周末早上，可以煎好一盘松饼，从容的摆满刚切好的新鲜水果，淋上蜂蜜和黄油，再煎一块鱼排，榨一杯果汁，沐浴着从窗外泻下的阳光，听着音乐……这才是周末最美好的打开方式，对不对？
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食材清单
其他
- 140克牛奶
- 180克低筋面粉
- 1个雪糕球
- 2个鸡蛋
- 2颗蓝莓
- 30克黄油
- 8克泡打粉
- 适量蜂蜜
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
30克黄油隔热水加热至融化备用
2
将180克低筋面粉过筛入碗中，接着倒入30克细砂糖、8克泡打粉，再在碗里打入2个鸡蛋
3
碗中倒入140克牛奶，搅拌均匀
4
再将隔水融化过的黄油倒入碗中，搅拌均匀做成面糊
5
中火热锅，将松饼面糊倒入平底锅中，调成小火煎40~50秒
6
将松饼翻面继续小火煎30秒
7
将蜂蜜、雪糕和蓝莓放在松饼上
8
完成啦！
