自制酸奶——番茄酸奶
简单
4人份
这是一款咸味酸奶，方子来自《我爱酸奶》P72-番茄酸奶
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125G原味酸奶
- 1咖啡匙食盐
- 500ML低脂牛奶
- 5汤匙番茄酱
- 60G奶粉
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低脂牛奶倒入奶锅中加热，再加入奶粉与番茄酱，用力搅拌均匀。
2
将锅中搅拌好的牛奶混合物过筛，并除去浮在表面的白沫。
3
将原味酸奶与食盐倒入处理好的牛奶混合物中，搅拌均匀。
4
将搅拌好的混合物倒入分装小杯。
5
做法一：小杯放入酸奶机，不加盖哦。 盖上酸奶机的盖子，启动，定时9小时。 酸奶做好后盖上分装小杯的盖子放入冰箱冷藏。
6
做法二：小杯放入烤箱，不加盖。 烤箱调至发酵功能，40℃，加热4小时。 然后关掉烤箱，静置一夜8-15个小时，期间绝对不要打开烤箱！！！！！！第二天拿出小杯加盖进冰箱冷藏。
