姜食堂3---姜猪面🐷 〖奶油意面〗
简单
4人份
虎东的新菜品，超级简单易学，是新手都能做的菜。感觉还不错? 〖一人份〗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 100g牛奶
- 1个鸡蛋黄〖可不要〗
- 1勺韩式辣椒酱〖可不要〗
- 3个口菇
- 75g意面
- 一瓣蒜
- 适量欧芹碎〖可不要〗
- 适量芝士粉
- 适量花生油
- 适量葱〖东北大葱?〗
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 适量五花肉
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜，葱，五花肉和口菇切成薄片备用。
2
〖可以先煮意面哦〗
3
500ml的水中加入75g的意面。水煮开后加入一勺盐，调成中火后煮10分钟。煮熟意面后将其捞出过凉水，然后滤干备用。
4
在煮意面的时候就可以先将蒜和葱倒到锅中翻炒啦。
5
〖不要在意图片，图片中虎东做的是足够招待一天客人的分量〗
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tips:不用炒太久，将蒜和葱炒香了就好了，千万不要炒糊。
7
先放入五花肉薄片翻炒，再加入口菇。
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tips:
9
1.不喜欢太油的朋友们可以把五花肉炒久一点，把油炒出来就好啦。
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2.口菇可以先用水烫一边，炒的时候就会容易熟一点，也不容易将菇炒黑。
11
往锅里加入一杯淡奶油和一杯牛奶。等锅中的酱汁有点点开的时候撒上胡椒粉和盐。
12
tips:
13
如果不喜欢那么浓的话也是可以自己调汁的，只要淡奶油和牛奶的比例是1:1就可以啦。
14
将面倒入锅中翻炒。如果想要面不那么腻的话就加入一勺韩式辣椒酱再翻炒一会儿。
15
最后撒上芝士粉和欧芹碎装盘就可以啦。
