什锦蔬菜蛋炒饭
简单
4人份
一人食的午餐也要对自己负责呐
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2朵香菇
- 少许味精
- 适量米饭
- 适量胡萝卜
- 适量色拉油
蔬菜
- 1颗青菜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇、胡萝卜切丁
2
香葱切花
3
青菜切的可以小一点，类似肉条那种宽度
4
灵魂隔夜饭
5
米饭里面有玉米粒，我家做饭偶尔会加一点
6
热锅后，适量的油入锅
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炒饭里面米饭和鸡蛋都比较吃油
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如果平底锅油可以少一些哦，如果是铁锅，油稍微多一点，可以防止粘锅
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加入打散的笨鸡蛋一枚
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翻炒一顿
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加入香菇丁
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稍微翻炒
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加入胡萝卜丁
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翻炒一下
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加入青菜同学
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稍微翻炒一下，等青菜略瘪一点就可以下一步
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加入炒饭的灵魂，隔夜饭！
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炒炒炒，翻翻翻
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一顿翻炒后，嗯，比较均匀啦
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翻炒要多，怕糊锅怕焦（特别是铁锅）
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加入适量的盐和味精
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怕手抖放多的话呢，也可以分次加入，每次少加一点盐。
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加入我爱吃的葱花，放下去一瞬间，香～
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不爱吃葱的可以省略(๑• . •๑)
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当当当，装盘啦
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看起来是不是很nice
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再来一张美美哒照片
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蔬菜其实可以根据个人爱好调整哦，豌豆、豆芽、豆腐干、洋葱之类的都可以加入炒饭大军
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开饭前开张大合影，开动拉
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其实这个饭量超级多，我胃口比较大(ಡωಡ)hiahiahia