鱼丸粗面

简单 4人份

整碗面非常清淡,但是透着一个“鲜”字。 从汤底到面条再到鱼丸本丸,都是浓浓的鱼香味,而且完全没有土腥味。 简单的调味最大化的呈现了鱼肉本身的鲜甜和面条的本味, 全场最佳应该是汤底,鲜香入口妥帖落胃,温暖了整个冬日。

鱼丸粗面
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食材清单

其他
  • 500g龙利鱼
  • 一勺淀粉
  • 一勺面粉
  • 一只鸡蛋
  • 少许料酒
  • 适量胡椒粉
蔬菜类
  • 一把葱花
调味料
  • 适量食盐

营养成分

热量

460.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

224.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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