今日食｜香煎豆腐
简单
4人份
超级简单下饭的香煎豆腐 煎过的豆腐散发出的香醇豆香 配上自调的酸辣口酱汁 让你欲罢不能哦✨
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5勺香油
- 1/3小碗淀粉水
- 1勺老抽
- 1勺醋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺辣椒面
- 4瓣蒜
- 7个小米椒
- 适量油
- 适量白芝麻
蔬菜
- 一块北豆腐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先调秘制酱汁：蒜切片+辣椒面两勺+小米椒切丁，淋上热油，加两勺生抽、两勺料酒、一勺老抽、一勺醋、适量白芝麻，根据自己口味适量加盐调整
2
中小火 将豆腐两面煎至金黄色
3
加一点水
4
倒入酱汁煮3-5min 加淀粉水收汁
5
出锅～
